Una pequeña localidad de la Serranía del Turia en la Comunidad Valenciana que posee un importante patrimonio histórico-artístico que están intentando dar a conocer desde el propio consistorio.

Se trata de un proyecto en el que están implicados 8 profesores de todas las asignaturas de tercer curso, Una actividad transversal en la que cada materia aporta los contenidos necesarios para que los alumnos analicen las Debilidades, Fortalezas, Amenazas y Oportunidades (DAFO) del municipio de Alpuente, busquen información, planifiquen, gestionen, difundan, comercialicen y evalúen una propuesta de dinamización turística. Por ello la asignatura gira en torno a la realización de un proyecto real y de verdadero interés para la localidad.

Esta actividad se enmarca dentro del Plan de Innovación docente 2007 que tiene como objetivo la formación del profesorado para la utilización y experimentación de metodologías innovadoras para el desarrollo de competencias de los alumnos. En el ámbito de Turismo el objetivo de esta iniciativa es formar a profesionales emprendedores, capaces de planificar, gestionar y evaluar estrategias para la mejora y la generación de servicios y productos turísticos que cumplan los principios de innovación, calidad turística, responsabilidad social, desarrollo sostenible, internacionalización, accesibilidad y viabilidad.

Para consolidar la formación integral y emprendedora de los estudiantes se utiliza esta metodología de enseñanza/aprendizaje basada en proyectos colaborativos. Es el caso de este proyecto que los alumnos llevarán a cabo en Alpuente y que se materializará en una actuación práctica.

Alpuente está promoviendo el turismo como un medio para su propio desarrollo y es que se ha descubierto que su historia y su riqueza cultural y artística están ligadas a la de los dinosaurios. En las antiguas escuelas existe un taller paleontológico donde los especialistas de la Universidad de Valencia están restaurando pieza por pieza, el esqueleto de un “saurópodo” que llegó a pesar noventa mil kilos. Este lugar dispone ya de un Museo en el que se exhiben los restos de dinosaurios y de otros animales que vivieron hace miles de años en tierras de Alpuente, y que se irá ampliando con los trabajos desarrollados en el taller.

La titulación de Turismo está totalmente consolidada ya en Florida y el centro ha reforzado sus estudios dada la importancia del sector, su sostenido crecimiento a nivel nacional e internacional y las oportunidades de desarrollo profesional que genera.