Diploma en Gestión Hotelera

Introducción

Florida Universitària es un Centro Universitario especializado en dar respuestas prácticas a las necesidades formativas del mundo empresarial.

El dinamismo del Sector Turístico tanto a nivel internacional, como nacional y en la Comunidad Valenciana, ha impulsado una industria hotelera en fuerte expansión y una continua demanda de profesionales.

Consciente de ello, Florida ofrece a las alumnas y alumnos de Turismo, una formación práctica complementaria de sus estudios, claramente orientada a su inserción en empresas hoteleras, ampliando sus opciones de desarrollo profesional en el sector a medio plazo en puestos de responsabilidad.

Para obtener el Diploma en Gestión Hotelera deberán acreditar 55.5 créditos entre los indicados a continuación.

Objetivos

Los objetivos de este título son:

• Conocer las características del sector hotelero en sus distintos segmentos, así como las relaciones entre este y otros relacionados con el mismo.


• Conocer las diferencias entre los distintos tipos de alojamientos turísticos, en función de sus categorías oficiales y sus especialidades.


• Tener un conocimiento global sobre las distintas operaciones, instalaciones, procesos y servicios de un hotel.

Titulación

Este diploma está dirigido preferentemente a:

• 
  
  Alumnado de la Diplomatura en Turismo de Florida Universitària y de la Universidad de Valencia.
  
  
• 
  
  Estudiantes de otras titulaciones y otros centros universitarios deberán consultar en Secretaría Académica.

Para la Diplomatura de Turismo de Florida Universitària y la Universitat de València, 52.5 de los 55.5 créditos son convalidables como asignaturas optativas, libre opción y practicum de la Diplomatura en Turismo, de acuerdo a la normativa específica de estos dos centros.

Para otras titulaciones o centros universitarios deberán consultar en cada caso las posibilidades de convalidación.

Con independencia de lo anterior, quienes obtengan los 55.5 créditos necesarios recibirán un Diploma en Gestión Hotelera expedido por Florida Universitària.

Estructura

Es necesario cursar las siguientes asignaturas optativas (19.5 créditos):

• Derecho de la Empresa Turística y Contratación Empresarial: 4,5 créditos
  
• Marketing de Hoteles y Restaurantes: 4,5 créditos
  
• Gestión de la Calidad en las Empresas Turísticas: 4,5 créditos
  
• Lengua Inglesa para el Turismo III: 6 créditos

También deben cursar los siguientes cursos de libre opción (18 créditos):

• La Industria Hotelera de la C.V. Una Visión Práctica: 3 créditos
  
• La Organización Hotelera y sus Recursos Humanos: 3 créditos
  
• Operaciones y procesos  hoteleros: 3 créditos
  
• Gestión de la Restauración: 3 créditos
  
• Sistemas de Información Hotelera: 3 créditos
  
• Revenue/Yield  Management: 3 créditos

Prácticas en establecimientos hoteleros: 15 créditos

Proyecto final: 3 créditos

Datos de contacto

Persona de contacto: DIANA MUÑOZ FERNÁNDEZ
Teléfono: 96 122 03 80
E-Mail: info.uni@florida-uni.es